JEDILNIK – FEBRUAR 2023
JEDILNIK ZA ŠOLO
| DATUM | MALICA 1.R | MALICA | KOSILO | POP. MALICA |
|
30. 1. Ponedeljek SŠ mleko (mleko) |
Sirov polžek (gluten, mleko, jajca) , jabolko, čaj. | Sirov polžek (gluten, mleko, jajca), jabolko, čaj. |
Porova kremna juha (mleko, gluten), zelenjavni polpeti (gluten, soja, SO2), pire krompir (mleko), rdeča pesa v solati, voda.
|
Sadna ploščica (gluten, SO2). |
|
31. 1. Torek |
Eko prosena kaša na domačem mleku (mleko), banana, kakav (soja). | Eko prosena kaša na domačem mleku (mleko), banana, kakav (soja). |
Kostna juha z zakuho (gluten, jajca), telečji trakci v Stroganov omaki (gluten), vodni vlivanci (gluten, jajca), zeljnata solata s fižolom, voda.
|
Navadni grški jogurt (mleko). |
|
1. 2. Sreda |
Eko pšenični kruh s semeni (gluten, sezam), kisla smetana (mleko), paprika, čaj, hruška.
|
Eko pšenični kruh s semeni (gluten, sezam), kisla smetana (mleko), paprika, čaj.
|
Pečen file severnoafriškega čopovca na žaru (riba), krompir v kosih, parjena zelenjava z olivnim oljem, voda. | Mešano suho sadje in oreščki (SO2, orehi, lešniki, indijski oreščki, mandlji). |
|
2. 2. Četrtek ŠS kislo zelje |
Polnozrnati kruh (gluten, sezam, soja), mortadela, bela kava (mleko, gluten, soja). | Polnozrnati kruh (gluten, sezam, soja), mortadela, bela kava (mleko, gluten, soja). |
Brokolijeva juha (gluten, mleko), piščančja rižota s tremi žiti (gluten), zelena solata s kalčki, voda.
|
Bio sadni kefir (mleko), mandarina. |
|
3. 2. Petek |
Polbeli kruh (gluten), tunin namaz (ribe), korenje, sadni čaj. |
Polbeli kruh (gluten), tunin namaz (ribe), korenje, sadni čaj.
|
Telečja obara, ajdovi žganci, kremšnita (mleko, gluten, soja), voda. | Mešano sveže sadje. |
|
POČITNICE
|
||||
|
13. 2. Ponedeljek |
Črni kruh brez aditivov (gluten), pašteta (mleko), korenje, zeliščni čaj. | Črni kruh brez aditivov (gluten), pašteta (mleko), korenje, zeliščni čaj. |
Juha iz eko pora (mleko, gluten), krompirjevi njoki s pršutom in bučkami (gluten, mleko, jajca), motovilec s koruzo, voda.
|
Grisini (gluten), jabolko. |
|
14. 2. Torek ♥ |
Eko čokoladni buhtelj (gluten, jajca, mleko), bela kava (mleko, gluten, soja), valentinov srček (mleko, soja), hruška. |
Eko čokoladni buhtelj (gluten, jajca, mleko), bela kava (mleko, gluten, soja), valentinov srček (mleko, soja).
|
Goveja juha iz domače govedine z zakuho, domača govedina, pražen krompir, zelena solata s čičeriko, voda.
|
Navadni probiotični jogurt (mleko). |
|
15. 2. Sreda |
Eko koruzni zdrob na domačem mleku (mleko), banana, kakav (soja).
|
Eko koruzni zdrob na domačem mleku (mleko), banana, kakav (soja).
|
Korenčkova juha z zdrobom (gluten, mleko), file atlantskega lososa (ribe), rizi bizi, parjen brokoli na olivnem olju, voda.
|
Eko polnozrnata bombeta s sirom (gluten, sezam). |
|
16. 2. Četrtek ŠS jabolka |
Ovseni kruh (gluten), topljeni sir (mleko, jajca), otroški čaj.
|
Ovseni kruh (gluten), topljeni sir (mleko, jajca), otroški čaj.
|
Bučna juha (mleko, gluten), piščančji file na žaru, pire krompir (mleko), zeljnata solata s fižolom, voda.
|
Presta (gluten, mleko), hruška.
|
|
17. 2. Petek ŠS mleko (mleko) |
Mešani kruh z manj soli (gluten), kuhan pršut, korenje, sadni čaj. | Mešani kruh z manj soli (gluten), kuhan pršut, korenje, sadni čaj. | Fižolova juha s polnozrnatimi polžki (gluten), polbeli kruh (gluten), čokoladni ježek (gluten, mleko, jajca), voda. | Mešano sveže sadje. |
|
20. 2. Ponedeljek |
Mlečni rogljič (gluten, mleko), banana, bela kava (mleko, gluten, soja). | Mlečni rogljič (gluten, mleko), banana, bela kava (mleko, gluten, soja). |
Cvetačna juha (gluten, mleko), metuljčki z mletimi lešniki (gluten, jajca, lešniki), jabolčna čežana, voda.
|
Črna žemlja (gluten), 100% sadni sok.
|
|
21. 2. Torek ŠS jabolka |
Krof (mleko, jajca, gluten, soja), mleko (mleko). | Krof (mleko, jajca, gluten, soja), mleko (mleko). |
Kremna zelenjavna juha (mleko, gluten), telečji zrezki v naravni omaki (gluten), ajdova kaša, zelena solata s koruzo, voda.
|
Skuta s sadjem (mleko). |
|
22. 2. Sreda |
Mešani kruh (gluten), domače hrenovke (gluten, soja), gorčica (gorčica), ajvar, otroški čaj. |
Hot dog štručka (gluten, soja), domače hrenovke (mleko, soja), gorčica (gorčica), ajvar, otroški čaj.
|
Kostna juha z zakuho (jajca, gluten), čufti v paradižnikovi omaki (gluten, jajca), kremna polenta (mleko), zeljnata solata s fižolom, voda.
|
Crispy kruhki, hruška.
|
|
23. 2. Četrtek |
Rženi kruh (gluten), marelična marmelada, maslo (mleko), sadni čaj, jabolko.
|
Rženi kruh (gluten), marelična marmelada, maslo (mleko), sadni čaj. | File aljaškega polaka na žaru, krompir v kosih, parjena zelenjava z olivnim oljem, voda. | Eko sadni jogurt (mleko). |
|
24. 2. Petek ŠS eko paprika |
Eko kamutov kruh s semeni (gluten, sezam), mlečni namaz (mleko), zeliščni čaj. | Eko kamutov kruh s semeni (gluten, sezam), mlečni namaz (mleko), zeliščni čaj. | Enolončnica s puranom, krompirjem in svežo zelenjavo, pirini cmoki z mareličnim nadevom (gluten, jajca, SO2), voda. | Mešano sveže sadje. |
|
27. 2. Ponedeljek |
Ajdov kruh (gluten), domače maslo (mleko), domač med, sadni čaj. |
Ajdov kruh (gluten), domače maslo (mleko), domač med, sadni čaj.
|
Juha iz eko brokolija (mleko, gluten), zelenjavna rižota s puranjim mesom in ribanim sirom (mleko), zelena solata s čičeriko, voda. | Polnozrnati prepečenec (gluten), jabolko. |
|
28. 2. Torek ŠS hruške |
Koruzni kosmiči (gluten), mleko (mleko). | Koruzni kosmiči (gluten), mleko (mleko). |
Cvetačna juha (mleko, gluten), somova štruca (jajca, gluten), korenčkov pire krompir (mleko), motovilec s koruzo, voda.
|
Eko sadno zelenjavni jogurt (mleko). |
|
1. 3. Sreda |
Eko ovseni kruh (gluten), tunin namaz (mleko, ribe), paradižnik, zeliščni čaj. |
Eko ovseni kruh (gluten), tunin namaz (mleko, ribe), paradižnik, zeliščni čaj.
|
Grahova juha (mleko), musaka (jajca, gluten), zelena solata, voda. | Piškoti (mleko, soja, gluten. jajca), mleko (mleko). |
|
2. 3. Četrtek |
Skutina blazinica (gluten, jajca, mleko), domač navadni jogurt (mleko), jabolko. | Skutin burek (gluten, jajca, mleko), domač navadni jogurt (mleko), jabolko. | Kostna juha z zakuho (gluten, jajca), piščančji trakci v curry omaki (mleko, gluten), pirini njoki (gluten, jajca, SO2), zeljnata solata s fižolom, voda. | Mešano suho sadje in oreščki (SO2, orehi, lešniki, indijski oreščki, mandlji). |
|
3. 3. Petek |
Pirin kruh (mleko, gluten), puranja šunka (mleko), eko kumare, otroški čaj. | Pirin kruh (mleko, gluten), puranja šunka (mleko), eko kumare, otroški čaj. | Segedin golaž (gluten), polbeli kruh (gluten), eko sadni mafin (gluten, mleko), voda. | Mešano sveže sadje. |
|
|
||||
Dober tek!
Učenci in učenke 1. razredov imajo v dopoldanskem času odmor za napitek ali sadni prigrizek. Kot napitek nudimo: čaj, vodo ali razredčen 100 % sadni sok. V vseh jedeh smo ukinili ali vsaj razpolovili količino dodanega sladkorja. Polovica ponujenega kruha je brez aditivov. Izogibamo se izdelkom iz prečiščenih živil (bela moka in bel riž) in uvajamo čim več polnovrednih domačih jedi iz lokalno pridelanih živil, prisluhnemo pa tudi željam otrok. Nekatera živila in jedi iz živil lokalnih kmetij so opredeljena pod pojmom »domače«, s čimer želimo poudariti, da ne vsebujejo umetnih aditivov in niso podvržena dolgotrajnemu skladiščenju in transportu. Lokalnega izvora je tudi ves krompir in velika večina sezonske zelenjave, čeprav to, zaradi preglednosti jedilnika, ni posebej opredeljeno. Navedbe alergenov v jedilniku ne vključujejo navedb alergenov v sledovih in možnih navzkrižnih kontaminacij. Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.
JEDILNIK ZA VRTEC
| DATUM | ZAJTRK | MALICA | KOSILO | POP. MALICA | ||
|
30. 1. Ponedeljek |
Sirov polžek (gluten, mleko, jajca) , čaj. | Sveže sadje. |
Porova kremna juha (mleko, gluten), zelenjavni polpeti (gluten, soja, SO2), pire krompir (mleko), rdeča pesa v solati, voda.
|
Sadna ploščica (gluten, SO2). | ||
|
31. 1. Torek |
Eko prosena kaša na domačem mleku (mleko), kakav (soja). | Sveže sadje. |
Kostna juha z zakuho (gluten, jajca), telečji trakci v Stroganov omaki (gluten), vodni vlivanci (gluten, jajca), zeljnata solata s fižolom, voda.
|
Navadni grški jogurt (mleko). | ||
|
1. 2. Sreda |
Eko pšenični kruh s semeni (gluten, sezam), kisla smetana (mleko), paprika, čaj. | Sveže sadje. | Pečen kapski file na žaru (riba), krompir v kosih, parjena zelenjava z olivnim oljem, voda. |
Mešano suho sadje in oreščki (SO2, orehi, lešniki, indijski oreščki, mandlji) / 100% sadni sok.
|
||
|
2. 2. Četrtek |
Polnozrnati kruh (gluten, sezam, soja), mortadela, bela kava (mleko, gluten, soja).
|
Zelenjavni krožnik. |
Brokolijeva juha (gluten, mleko), piščančja rižota s tremi žiti (gluten), zelena solata s kalčki, voda.
|
Bio sadni kefir (mleko), mandarina. | ||
|
3. 2. Petek |
Polbeli kruh (gluten), tunin namaz (ribe), korenje, sadni čaj.
|
Sveže sadje. | Telečja obara, ajdovi žganci, kremšnita (mleko, gluten, soja), voda. | Mešano sveže sadje, črni kruh (gluten). | ||
|
6. 2. Ponedeljek |
Ovseni kosmiči na mleku (gluten, mleko), cimetov posip.
|
Sveže sadje. | Kremna zelenjavna juha (gluten, mleko), polnozrnati špageti z bolonjsko omako (gluten), zelena solata, voda. |
Črna bombeta (gluten), humus namaz (sezam).
|
||
|
7. 2. Torek
|
Pirin kruh (gluten), sir (mleko), kolerabica, zeliščni čaj. | Sveže sadje. | Goveji golaž (gluten, SO2), polenta (mleko), zelena solata s fižolom, voda. | Jogurt s čokoladnimi kroglicami (mleko). | ||
|
8. 2. Sreda |
Pšenični zdrob na mleku (mleko, gluten), kakav (soja). | Sveže sadje. | Cvetačna juha (mleko, gluten), puranji zrezki v smetanovi omaki (gluten), kus kus (gluten), rdeča pesa v solati, voda. |
Polnozrnata bombeta (gluten, soja, sezam), hruška.
|
||
|
9. 2. Četrtek |
Koruzni kruh (gluten) , piščančje prsi (mleko), otroški čaj.
|
Zelenjavni krožnik. |
Ohrovtova juha (mleko, gluten), panirani kapski file (gluten, jajca), korenčkov pire krompir (mleko), zelena solata s čičeriko, voda.
|
Banana. | ||
|
10. 2. Petek |
Sirova štručka (gluten, jajca, mleko), kakav (mleko, soja). | Sveže sadje. | Ričet (gluten), polbeli kruh (gluten), polnozrnata borovničeva palčka (gluten, soja, mleko, jajca), voda. |
Navadni čvrsti jogurt (mleko), suhe slive (SO2).
|
||
|
13. 2. Ponedeljek ♥ |
Črni kruh brez aditivov (gluten), pašteta (mleko), korenje, zeliščni čaj.
|
Sveže sadje. |
Juha iz eko pora (mleko, gluten), krompirjevi njoki s pršutom in bučkami (gluten, mleko, jajca), motovilec s koruzo, voda.
|
Grisini (gluten), jabolko. | ||
|
14. 2. Torek |
Eko čokoladni buhtelj (gluten, jajca, mleko), bela kava (mleko, gluten, soja), valentinov srček (mleko, soja).
|
Sveže sadje. |
Goveja juha iz domače govedine z zakuho, domača govedina, pražen krompir, zelena solata s čičeriko, voda.
|
Navadni probiotični jogurt (mleko). | ||
|
15. 2 Sreda |
Eko koruzni zdrob na domačem mleku (mleko), banana, kakav (soja).
|
Sveže sadje. |
Korenčkova juha z zdrobom (gluten, mleko), file atlantskega lososa (ribe), rizi bizi, parjen brokoli na olivnem olju, voda.
|
Eko polnozrnata bombeta s sirom (gluten, sezam). | ||
|
16. 2. Četrtek |
Ovseni kruh (gluten), topljeni sir (mleko, jajca), otroški čaj.
|
Zelenjavni krožnik. |
Bučna juha (mleko, gluten), piščančji file na žaru, pire krompir (mleko), zeljnata solata s fižolom, voda.
|
Presta (gluten, mleko), hruška.
|
||
|
17. 2. Petek |
Mešani kruh z manj soli (gluten), kuhan pršut, korenje, sadni čaj. | Sveže sadje. | Fižolova juha s polnozrnatimi polžki (gluten), polbeli kruh (gluten), čokoladni ježek (gluten, mleko, jajca), voda. | Mešano sveže sadje. | ||
|
20. 2. Ponedeljek |
Mlečni rogljič (gluten, mleko), bela kava (mleko, gluten, soja). | Sveže sadje. |
Cvetačna juha (gluten, mleko), metuljčki z mletimi lešniki (gluten, jajca, lešniki), jabolčna čežana, voda.
|
Črna žemlja (gluten), 100% sadni sok.
|
||
|
21. 2. Torek |
Krof (mleko, jajca, gluten, soja), mleko (mleko). | Sveže sadje. |
Kremna zelenjavna juha (mleko, gluten), telečji zrezki v naravni omaki (gluten), ajdova kaša, zelena solata s koruzo, voda.
|
Skuta s sadjem (mleko). | ||
|
22. 2. Sreda |
Mešani kruh (gluten), domače hrenovke (gluten, soja), gorčica (gorčica), ajvar, otroški čaj. | Sveže sadje. |
Kostna juha z zakuho (jajca, gluten), čufti v paradižnikovi omaki (gluten, jajca), kremna polenta (mleko), zeljnata solata s fižolom, voda.
|
Crispy kruhki, hruška.
|
||
|
23. 2. Četrtek |
Rženi kruh (gluten), marelična marmelada, maslo (mleko), sadni čaj.
|
Zelenjavni krožnik. | File aljaškega polaka na žaru, krompir v kosih, parjena zelenjava z olivnim oljem, voda. | Eko sadni jogurt (mleko). | ||
|
24. 2. Petek |
Eko kamutov kruh s semeni (gluten, sezam), mlečni namaz (mleko), zeliščni čaj. | Sveže sadje. | Enolončnica s puranom, krompirjem in svežo zelenjavo, pirini cmoki z mareličnim nadevom (gluten, jajca, SO2), voda. | Mešano sveže sadje, koruzni kruh (gluten). | ||
|
27. 2. Ponedeljek |
Ajdov kruh (gluten), domače maslo (mleko), domač med, sadni čaj. | Sveže sadje. |
Juha iz eko brokolija (mleko, gluten), zelenjavna rižota s puranjim mesom in ribanim sirom (mleko), zelena solata s čičeriko, voda.
|
Polnozrnati prepečenec (gluten), jabolko. | ||
|
28. 2. Torek |
Koruzni kosmiči (gluten), mleko (mleko). | Sveže sadje. | Cvetačna juha (mleko, gluten), somova štruca (jajca, gluten), korenčkov pire krompir (mleko), motovilec s koruzo, voda. |
Eko sadno zelenjavni jogurt (mleko).
|
||
|
1. 3. Sreda |
Eko ovseni kruh (gluten), tunin namaz (mleko, ribe), paradižnik, zeliščni čaj.
|
Sveže sadje. | Grahova juha (mleko), musaka (jajca, gluten), zelena solata, voda. | Piškoti (mleko, soja, gluten. jajca), mleko (mleko). | ||
|
2. 3. Četrtek |
Skutina blazinica (gluten, jajca, mleko), domač navadni jogurt (mleko), jabolko. | Zelenjavni krožnik. | Kostna juha z zakuho (gluten, jajca), piščančji trakci v curry omaki (mleko, gluten), pirini njoki (gluten, jajca, SO2), zeljnata solata s fižolom, voda. | Mešano suho sadje in oreščki (SO2, orehi, lešniki, indijski oreščki, mandlji) / 100% sadni sok. | ||
|
3. 3. Petek |
Pirin kruh (mleko, gluten), puranja šunka (mleko), eko kumare, otroški čaj. | Sveže sadje. | Segedin golaž (gluten), polbeli kruh (gluten), eko sadni mafin (gluten, mleko), voda. | Mešano sveže sadje, črna bombeta (gluten). | ||
Dober tek !
Otroci imajo ves čas na razpolago vodo in sveže sadje ali zelenjavo. Kot napitek nudimo: čaj, vodo ali razredčen 100 % sadni sok. V vseh jedeh smo ukinili ali vsaj razpolovili količino dodanega sladkorja. Izogibamo se izdelkom iz prečiščenih živil (bela moka in bel riž) in uvajamo čim več polnovrednih domačih jedi iz lokalno pridelanih živil, prisluhnemo pa tudi željam otrok. Polovica ponujenega kruha je brez aditivov. Nekatera živila in jedi iz živil lokalnih kmetij so opredeljena pod pojmom »domače«, s čimer želimo poudariti, da ne vsebujejo aditivov in niso podvržena dolgotrajnemu skladiščenju in transportu. Lokalnega izvora je tudi ves krompir in velika večina sezonske zelenjave, čeprav to, zaradi preglednosti jedilnika, ni posebej opredeljeno. Navedbe alergenov v jedilniku ne vključujejo navedb alergenov v sledovih in možnih navzkrižnih kontaminacij. Pridržujemo si pravico do spremembe jedilnika.
