Jedilnik za januar 2018

DATUM

ZAJTRK

MALICA

KOSILO

POP. MALICA

3. 1.

sreda

Mlečni rogljiček (gluten, mleko), bela kava iz domačega mleka (gluten, mleko), vanilijev kaki.

Mlečni rogljiček (gluten, mleko), bela kava iz domačega mleka (gluten, mleko), vanilijev kaki.

Kokošja juha z zakuho (gluten, jajca), ribje palčke (gluten, riba, jajce), pire krompir (mleko), špinača (mleko).

Sadno zelenjavna rezina (SO2), voda.

4. 1.

Četrtek

ŠS lešniki (lešniki)

Kekčev kruh (gluten), topljeni sir Jošt (mleko), zeliščni čaj, mandarina.

Kekčev kruh (gluten), topljeni sir Jošt (mleko), zeliščni čaj, mandarina.

Škofjeloška mešanica z domačim kislim zeljem in eko ješprenjem (gluten), korenčkovi štruklji (gluten, mleko), jabolčna čežana, voda ali čaj.

Pastirsko pecivo 60 g (gluten), mleko (mleko).

5. 1.

Petek

ŠS presno kislo zelje

Eko črn kruh (gluten), pašteta (mleko), otroški čaj.

Eko črn kruh (gluten), pašteta (mleko), otroški čaj.

Krompirjev golaž z eko hrenovko (mleko?), rižev narastek (mleko, jajca),  voda ali redek sirup

Mešano sveže sadje.

X

       

8. 1.

Ponedeljek

Ovsen kruh (gluten), domač tunin namaz (riba, mleko, soja), sveža paprika, sadni čaj.

Ovsen kruh (gluten), tune (ribe, soja), sveža paprika, sadni čaj.

Zelenjavna kremna juha s kroglicami (gluten, mleko, jajca), cmoki z jagodnim nadevom (gluten, mleko, jajca, soja, SO2) , kompot iz suhega sadja (SO2).

Desert jogurtova smetana (mleko).

9. 1.

Torek

ŠS eko mleko

Domač polbel kruh iz krušne peči (gluten), domače maslo (mleko), domača slivova marmelada, voda.

Domač polbel kruh iz krušne peči (gluten), domače maslo (mleko), domača slivova marmelada, voda.

Telečja obara, eko  koruzni žganci z domačimi ocvirki, zelena solata s čičeriko, voda ali čaj, ananas.

Bio buhtelj mali z lešnikovim polnilom (gluten, mleko, jajca, lešniki), voda

10. 1.

sreda

Čokoladna špirala 80 g (gluten, mleko, jajca, sojin lecitin), razredčen eko breskov ali grozdni sok.

Čokoladna špirala 120 g (gluten, mleko, jajca, sojin lecitin), razredčen eko breskov ali grozdni sok.

Bučna juha iz eko buč, file morske ščuke (ribe) na žaru, pražen krompir, pesa (SO2), voda ali redek sok.

Banana, napitek

11. 1.

četrtek

Mleko (mleko), bio  kajzarica črna 60 g  (gluten), mandarina.

Sadni jogurt (mleko, SO2),  bio kajzarica črna 100g (gluten), mandarina.

Goveja juha z zakuho (gluten, jajca), makaronovo meso (gluten, jajca), domača zelnata solata s fižolom, voda ali sirup.

Veselko kruh (gluten), topljeni sir (mleko), redek sirup.

12. 1.

petek

Mleko, kosmiči (gluten, mleko, sojin lecitin), sadje.

Pica (gluten, mleko), 100 % domač jabolčni sok.

Repna jota z domačo kislo repo  in mletim domačim suhim mesom, kruh (gluten), ajdovi krapi s skuto (gluten, mleko, jajce),  voda ali sok.

Mešano sveže sadje.

X

       

15. 1.

Ponedeljek

ŠS jabolka

Pisan kruh (gluten), kisla smetana (mleko), domače korenje, čaj.

Pisan kruh (gluten), kisla smetana (mleko), domače korenje, čaj.

Bograč, kruhovi cmoki (gluten, mleko,  jajca, zelena), zelena solata s fižolom, napitek, liči.

Zeliščna štručka (gluten, mleko), mleko (mleko).

16. 1.

torek

Bio ržen kruh (gluten)  manj slan kuhan pršut, kisle kumarice (SO2), redek sirup.

Bio ržen kruh (gluten), manj slan kuhan pršut, kisle kumarice (SO2), redek sirup.

Grahova kremna juha s kroglicami (gluten, mleko, jajca), rižota s kuncem, zelena solata s koruzo, voda ali redek sirup.

Ego slim & vital 250 g (mleko).

17. 1.

Sreda

Eko koruzni zdrob na domačem mleku (mleko), kakav (sojin lecitin), kivi.

Eko koruzni zdrob na domačem mleku (mleko), kakav (sojin lecitin), kivi.

Goveja juha z zakuho (gluten, jajca), puranji zrezki z gobami v naravni omaki (gluten, mleko), polširoki valjani rezanci (gluten, jajca), zelena solata s čičeriko, voda ali redek sirup.

Črn kruh (gluten), marmelada, redek sirup.

18. 1.

Četrtek

Bio koruzni mešan kruh (gluten), maslo (mleko), domač gozdni med, planinski čaj z limono

Bio koruzni mešan kruh (gluten), maslo (mleko), domač gozdni med, planinski čaj z limono.

Enolončnica s piščančjim mesom (gluten ?), krompirjem in zelenjavo, ajdovi žganci, sadna rezina 6 dag (gluten, mleko, jajca, sojin lecitin), voda ali čaj.

Mešano sveže sadje.

19. 1.

Petek

Črn kruh (gluten) , Rio mare pate tunin namaz (ribe, soja?),, korenje, zeliščni čaj.

Črn kruh (gluten) Rio mare pate tunin namaz (ribe, soja),  korenje, zeliščni čaj.

Goveji golaž (gluten, SO2), pire krompir (mleko), rdeč radič s  fižolom, napitek, ananas ali liči.

 

Keksi čebelica maja (gluten, mleko, jajca), voda.

x

 

 

 

 

22. 1.

Ponedeljek

Orehov rogljič (gluten, mleko, jajca, orehi), domače mleko (mleko).

Orehov rogljič (gluten, mleko, jajca, orehi), domače mleko (mleko).

Goveja juha z zakuho (gluten, jajca), sirovi polnozrnati kapeleti brez aditivov (gluten, mleko, jajca)  z omako (zelena), zelena solata s koruzo, napitek.

Skuta s podloženim sadjem (mleko).

23. 1.

Torek

ŠS presno zelje

Kekčev kruh (gluten), pečene piščančje prsi, čaj z limono.

Kekčev kruh (gluten), pečene piščančje prsi, čaj z limono.

Gobova juha s krompirjem (gluten ?, mleko), mleta pečenka (gluten, jajca), omaka (zelena), domača ajdova kaša, zelena solata s koruzo, voda ali čaj.

Polnozrnat rogljiček (gluten, mleko, jajca, sojin lecitin), voda.

24. 1.

Sreda

ŠS orehi

Bio ajdov mešan kruh (gluten), sir (mleko), sveža rdeča paprika, planinski čaj z limono.

Bio ajdov mešan kruh (gluten), sir (mleko), sveža rdeča paprika, planinski čaj z limono.

Praženo kislo zelje, domača pečenica, krompir v kosih, napitek, medena melona.

Riževi oblati, čokoladno mleko (mleko).

25. 1

četrtek

Bio polnozrnat kruh (gluten), Nutela (mleko, lešniki, sojin lecitin), čaj, ananas.

Bio polnozrnat kruh (gluten), Nutela (mleko, lešniki, sojin lecitin), čaj, ananas.

Bovška skutna juha (mleko), pečen kare morskega psa (riba), pražen krompir,  pesa (SO2), voda ali čaj.

Trubarjev sadni kruh (gluten, jajca, orehi, lešniki, mandlji), voda.

26. 1

Petek

Jabolčni žepek 100 g ( gluten, mleko, jajca, soja), čaj.

Jabolčni burek (gluten, soja, jajca), čaj.

Telečji ptički v grahovi omaki (gluten), eko pirin rižek (gluten), zelena solata s fižolom, voda ali čaj.

Mešano sezonsko sadje.

x

       

29. 1.

Ponedeljek

ŠS eko paprika

Koruzni kruh (gluten), sirni namaz (mleko),

čaj, sadje.

Koruzni kruh (gluten), sirni namaz (mleko), 100 % jabolčni sok.

Domača goveja juha z zakuho (gluten, jajca), tortilije s piščančjim mesom (gluten, mleko, jajca, zelena), zeljnata solata s fižolom, voda ali čaj.

Bio ajdova bombeta z orehi 80 g (gluten, orehi), mleko (mleko).

30. 1

Torek

Čokoladni puding (mleko), grisini (gluten, mleko, jajca), banana.

Čokoladni puding  s smetano (mleko), grisini (gluten, mleko, jajca), banana.

Špargljeva kremna juha s kroglicami

(gluten, mleko,  jajca), krompirjeva musaka (gluten, mleko, jajca), zelena solata s koruzo, voda ali redek sirup.

Bio korenčkov kruh (gluten),

Pašteta (mleko), voda.

31. 1

Sreda

Eko polbel kruh (gluten), domače  hrenovke (gluten, soja), gorčica (gorčica), ajvar, čaj.

Eko polbel kruh (gluten), domače  hrenovke (mleko, soja), gorčica (gorčica), ajvar, čaj.

Enolončnica s puranom (gluten ?, moka?), carski praženec (gluten, mleko, jajca), čežana ali kompot.

Polnozrnata želvica (gluten), mleko (mleko).

1. 2.

Četrtek

Fit kraljeva štručka 60 g (gluten), mleko (mleko), jabolko.

Fit kraljeva štručka 100 g (gluten), navadni domač jogurt (mleko), jabolko.

Domača kostna juha z zakuho (gluten, jajca)  , riži-biži, pečen file lososa (ribe), tatarska omaka (mleko, jajca, gorčica), pesa (SO2), voda ali čaj.

Prepečenec (gluten, mleko), redek sirup.

2. 2.

Petek

ŠS Eko korenje

Kekečev kruh (gluten), puranja šunka (gluten), zeliščni čaj.

Kekečev kruh (gluten), puranja šunka (mleko), zeliščni čaj.

Lečna kremna juha s koščki krompirja, mesni sir (mleko, soja), omaka (zelena), kus-kus (gluten), zelena solata.

Mešano sveže sadje.

         

OP. Učenci in učenke  1. razredov  imajo v dopoldanskem času  odmor za napitek ali sadni prigrizek.  Kot napitek nudimo: čaj, vodo, razredčen 100 % sadni sok ali 100 % sadni sirup brez dodanega sladkorja. Blagovne znamke Veselko, Mojčin, Kekčev, vaški, Gustav … so  blagovne znamke pekovskih izdelkov z manj soli in aditivov, katerim se tudi sicer v prehrani  otrok izogibamo. V vseh jedeh smo ukinili ali vsaj razpolovili količino dodanega sladkorja. Izogibamo se izdelkom iz prečiščenih živil (bela moka, bel riž…) in uvajamo čim več polnovrednih domačih jedi iz lokalno pridelanih živil, prisluhnemo pa tudi željam otrok. Nekatera živila in jedi iz živil lokalnih kmetij so opredeljena pod pojmom »domače« s čimer želimo poudariti, da ne vsebujejo umetnih aditivov in niso podvržena dolgotrajnemu skladiščenju in transportu. Lokalnega izvora je tudi ves krompir in velika večina sezonske zelenjave, čeprav to, zaradi preglednosti jedilnika, ni posebej opredeljeno.

Navedbe alergenov v jedilniku ne vključujejo navedb alergenov v sledovih in možnih navskrižnih kontaminacij.

Jedilnik za vrtec    

  

DATUM

ZAJTRK

DOP. MALICA

KOSILO

POP. MALICA

3. 1.

sreda

Mlečni rogljiček (gluten, mleko), bela kava iz domačega mleka (gluten, mleko), vanilijev kaki.

Sveže sadje.

Kokošja juha z zakuho (gluten, jajca), ribje palčke (gluten, riba, jajce), pire krompir (mleko), špinača (mleko).

Sadno zelenjavna rezina (SO2), voda.

4. 1.

Četrtek

Kekčev kruh (gluten), topljeni sir Jošt (mleko), zeliščni čaj, mandarina.

Zelenjavni krožnik.

Škofjeloška mešanica z domačim kislim zeljem in eko ješprenjem (gluten), korenčkovi štruklji (gluten, mleko), jabolčna čežana, voda ali čaj.

Pastirsko pecivo 60 g (gluten), mleko (mleko).

5. 1.

Petek

Eko črn kruh (gluten), pašteta (mleko), otroški čaj.

Sveže sadje.

Krompirjev golaž z eko hrenovko (mleko?), rižev narastek (mleko, jajca),  voda ali redek sirup

Mešano sveže sadje.

X

       

8. 1.

Ponedeljek

Ovsen kruh (gluten), domač tunin namaz (riba, mleko, soja), sveža paprika, sadni čaj.

Sveže sadje.

Zelenjavna kremna juha s kroglicami (gluten, mleko, jajca), cmoki z jagodnim nadevom (gluten, mleko, jajca, soja, SO2) , kompot iz suhega sadja (SO2).

Desert jogurtova smetana (mleko).

9. 1.

Torek

Domač polbel kruh iz krušne peči (gluten), domače maslo (mleko), domača slivova marmelada, voda.

Sveže sadje.

Telečja obara, eko  koruzni žganci (Konc) z domačimi ocvirki , zelena solata s čičeriko, voda ali čaj, ananas.

Bio buhtelj mali z lešnikovim polnilom (gluten, mleko, jajca, lešniki), voda

10. 1.

sreda

Čokoladna špirala 80 g (gluten, mleko, jajca, sojin lecitin), razredčen eko breskov ali grozdni sok.

Sveže sadje

Bučna juha iz eko buč, file morske ščuke (ribe) na žaru, pražen krompir, pesa (SO2), voda ali redek sok.

Banana, napitek

11. 1.

četrtek

Mleko (mleko), bio  kajzarica črna 60 g  (gluten), mandarina.

Zelenjavni krožnik.

Goveja juha z zakuho (gluten, jajca), makaronovo meso (gluten, jajca), domača zelnata solata s fižolom, voda ali sirup.

Veselko kruh (gluten), topljeni sir (mleko), redek sirup.

12. 1.

petek

Mleko, kosmiči (gluten, mleko, sojin lecitin), sadje.

Sveže sadje.

Repna jota z domačo kislo repo  in mletim domačim suhim mesom, kruh (gluten), ajdovi krapi s skuto (gluten, mleko, jajce),  voda ali sok.

Mešano sveže sadje.

X

       

15. 1.

Ponedeljek

Pisan kruh (gluten), kisla smetana (mleko), domače korenje, čaj.

Sveže sadje.

Bograč, kruhovi cmoki (gluten, mleko,  jajca, zelena), zelena solata s fižolom, napitek, liči.

Zeliščna štručka (gluten, mleko), mleko (mleko).

16. 1.

torek

Bio ržen kruh (gluten)  manj slan kuhan pršut, kisle kumarice (SO2), redek sirup.

Sveže sadje.

Grahova kremna juha s kroglicami (gluten, mleko, jajca), rižota s kuncem, zelena solata s koruzo, voda ali redek sirup.

Ego slim & vital 250 g (mleko).

17. 1.

Sreda

Eko koruzni zdrob na domačem mleku (mleko), kakav (sojin lecitin), kivi.

Sveže sadje

Goveja juha z zakuho (gluten, jajca), puranji zrezki z gobami v naravni omaki (gluten, mleko), polširoki valjani rezanci (gluten, jajca), zelena solata s čičeriko, voda ali redek sirup.

Črn kruh (gluten), marmelada, redek sirup.

18. 1.

Četrtek

Bio koruzni mešan kruh (gluten), maslo (mleko), domač gozdni med, planinski čaj z limono

Zelenjavni krožnik.

Enolončnica s piščančjim mesom (gluten ?), krompirjem in zelenjavo, ajdovi žganci, sadna rezina 6 dag (gluten, mleko, jajca, sojin lecitin), voda ali čaj.

Mešano sveže sadje.

19. 1.

Petek

Črn kruh (gluten) , Rio mare pate tunin namaz (ribe, soja?),, korenje, zeliščni čaj.

Sveže sadje.

Goveji golaž (gluten, SO2), pire krompir (mleko), rdeč radič s  fižolom, napitek, ananas ali liči.

 

Keksi čebelica maja (gluten, mleko, jajca), voda.

x

 

 

 

 

22. 1.

Ponedeljek

Orehov rogljič (gluten, mleko, jajca, orehi), domače mleko (mleko).

Sveže sadje.

Goveja juha z zakuho (gluten, jajca), sirovi polnozrnati kapeleti brez aditivov (gluten, mleko, jajca)  z omako (zelena), zelena solata s koruzo, napitek.

Skuta s podloženim sadjem (mleko).

23. 1.

Torek

Kekčev kruh (gluten), pečene piščančje prsi, čaj z limono.

Sveže sadje.

Gobova juha s krompirjem (gluten ?, mleko), mleta pečenka (gluten, jajca), omaka (zelena), domača ajdova kaša, zelena solata s koruzo, voda ali čaj.

Polnozrnat rogljiček (gluten, mleko, jajca, sojin lecitin), voda.

24. 1.

Sreda

Bio ajdov mešan kruh (gluten), sir (mleko), sveža rdeča paprika, planinski čaj z limono.

Sveže sadje

Praženo kislo zelje, domača pečenica, krompir v kosih, napitek, medena melona.

Riževi oblati, čokoladno mleko (mleko).

25. 1

četrtek

Bio polnozrnat kruh (gluten), Nutela (mleko, lešniki, sojin lecitin), čaj, ananas.

Zelenjavni krožnik.

Bovška skutna juha (mleko), pečen kare morskega psa (riba), pražen krompir,  pesa (SO2), voda ali čaj.

Trubarjev sadni kruh (gluten, jajca, orehi, lešniki, mandlji), voda.

26. 1

Petek

Jabolčni žepek 100 g ( gluten, mleko, jajca, soja), čaj.

Sveže sadje.

Telečji ptički v grahovi omaki (gluten), eko pirin rižek (gluten), zelena solata s fižolom, voda ali čaj.

Mešano sezonsko sadje.

x

       

29. 1.

Ponedeljek

Koruzni kruh (gluten), sirni namaz (mleko),

čaj, sadje.

Sveže sadje.

Domača goveja juha z zakuho (gluten, jajca), tortilije s piščančjim mesom (gluten, mleko, jajca, zelena), zeljnata solata s fižolom, voda ali čaj.

Bio ajdova bombeta z orehi 80 g (gluten, orehi), mleko (mleko).

30. 1

Torek

Čokoladni puding (mleko), grisini (gluten, mleko, jajca), banana.

Sveže sadje.

Špargljeva kremna juha s kroglicami

(gluten, mleko,  jajca), krompirjeva musaka (gluten, mleko, jajca), zelena solata s koruzo, voda ali redek sirup.

Bio korenčkov kruh (gluten),

Pašteta (mleko), voda.

31. 1

Sreda

Eko polbel kruh (gluten), domače  hrenovke (gluten, soja), gorčica (gorčica), ajvar, čaj.

Sveže sadje

Enolončnica s puranom (gluten ?, moka?), carski praženec (gluten, mleko, jajca), čežana ali kompot.

Polnozrnata želvica (gluten), mleko (mleko).

1. 2.

Četrtek

Fit kraljeva štručka 60 g (gluten), mleko (mleko), jabolko.

Zelenjavni krožnik.

Domača kostna juha z zakuho (gluten, jajca)  , riži-biži, pečen file lososa (ribe), tatarska omaka (mleko, jajca, gorčica), pesa (SO2), voda ali čaj.

Prepečenec (gluten, mleko), redek sirup.

2. 2.

Petek

Kekečev kruh (gluten), puranja šunka (gluten), zeliščni čaj.

Sveže sadje.

Lečna kremna juha s koščki krompirja, mesni sir (mleko, soja), omaka, kus-kus (gluten), zelena solata.

Mešano sveže sadje.

DOBER TEK!

OP. Otroci imajo ves čas na razpolago vodo in sveže sadje ali zelenjavo. Kot napitek nudimo: čaj, vodo, razredčen 100 % sadni sok ali 100 % sadni sirup brez dodanega sladkorja. Blagovne znamke Veselko, Mojčin, Kekčev, vaški, Gustav … so  blagovne znamke pekovskih izdelkov z manj soli in aditivov, katerim se tudi sicer v prehrani  otrok izogibamo. V vseh jedeh smo ukinili ali vsaj razpolovili količino dodanega sladkorja. Izogibamo se izdelkom iz prečiščenih živil (bela moka, bel riž…) in uvajamo čim več polnovrednih domačih jedi iz lokalno pridelanih živil, prisluhnemo pa tudi željam otrok. Nekatera živila in jedi iz živil lokalnih kmetij so opredeljena pod pojmom »domače« s čimer želimo poudariti, da ne vsebujejo umetnih aditivov in niso podvržena dolgotrajnemu skladiščenju in transportu. Lokalnega izvora je tudi ves krompir in velika večina sezonske zelenjave, čeprav to, zaradi preglednosti jedilnika, ni posebej opredeljeno.

Navedbe alergenov v jedilniku ne vključujejo navedb alergenov v sledovih in možnih navskrižnih kontaminacij.

(Skupno 56 obiskov, današnjih obiskov 1)

Morda vam bo všeč tudi...

Dostopnost