Šolska prehrana – seznam alergenov
SNOVI ALI PROIZVODI, KI SKLADNO Z DOLOČILI UREDBE (EU) ŠT. 1169/2011 POVZROČAJO ALERGIJE ALI PREOBČUTLJIVOST op.. Podčrtana živila se v šolski prehrani pojavljajo pogosteje. Žita, ki vsebujejo gluten, zlasti: pšenica, rž, ječmen,...